Squacquerone Sans Lactose
Notre Squacquerone délactosé, avec de la présure végétale produite par le chardon sauvage, est destiné aux personnes qui suivent un régime sans lactose, mais qui ne veulent pas renoncer à l’un des produits d’excellence de notre territoire. Un fromage de vache frais, à la couleur nacrée, riche en ferments lactiques autochtones, à l’incomparable texture fondante. L’ingrédient secret pour une piadina romagnola sans lactose !
Formats
Envie d’y goûter ? Vous trouverez le Squacquerone sans lactose au rayon frais de votre supermarché.
Notre Squacquerone sans lactose a obtenu la certification Lfree, la seule certification italienne, européenne et internationale attribuée par ELLEFREE S.r.l. qui garantit les produits sans lactose..
Que savez-vous du chardon sauvage ?
Le chardon (Cynara cardunculus L.) est la plante à partir de laquelle nous obtenons la présure végétale utilisée pour notre ligne de fromages sans lactose : elle est très précieuse, car elle préserve le goût authentique et la bonté de nos spécialités. Elle est idéale pour ceux qui font le choix d’une alimentation végétarienne.
Ingrédients
LAIT pasteurisé, ferments lactiques sélectionnés, sel, coagulant végétal produit à partir du chardon (Cynara Cardunculus). Le produit contient du glucose et du galactose résultant de la scission du lactose.
Vendue ici
Calories
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes et teneur en calcium pour 100 g de produit