Formaggio di Castel San Pietro

Le dur au cœur tendre.

Il s’agit du fromage tendre, unique et inimitable, made in Castel San Pietro Terme ! Sous une très légère croûte, qui se forme durant le bref affinage, il présente un cœur tendre et moelleux, une saveur délicate et un parfum de beurre frais, grâce à des ferments particuliers sélectionnés. 

Il se déguste en tranches sur du pain grillé, accompagne merveilleusement les légumes ou, encore mieux, se savoure avec de la confiture ou du miel. Il est également délicieux dans la farce des cappellettis ou des raviolis.

Formaggio di Castel San Pietro

Formats

Envie d’y goûter ? Vous trouverez le Formaggio di Castel San Pietro au rayon frais ou au comptoir à la coupe de votre supermarché.

200 g
400 g
Également disponible au comptoir à la coupe.

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Quel régal !

Que contiennent nos produits ?

  • 100 % DE LAIT ITALIEN TRANSFORMÉ QUOTIDIENNEMENT
  • SOUS UNE CROÛTE LÉGÈRE UN CŒUR TENDRE ET DÉLICAT

Et le gagnant est…

En 2019, lors de la 32e édition des World Cheese Awards, le Formaggio di Castel San Pietro a reçu la médaille d’or dans la catégorie des fromages frais au lait de vache.

« S’il est un ami tendre du pain grillé, c’est le Formaggio di Castel San Pietro. »

Le Formaggio di Castel San Pietro est un délicieux amuse-bouche à l’heure de l’apéritif, à savourer seul ou sur des tranches de pain grillé. Dégusté avec du miel et des légumes, il est tout simplement fabuleux.

Formaggio di Castel San Pietro

Ingrédients

LAIT pasteurisé, ferments lactiques autochtones sélectionnés, sel, présure.
Traité en surface avec un conservateur : sorbate de potassium.

Vendue ici

Rayon frais
du supermarché

Calories

310
Kcal

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes et teneur en calcium pour 100 g de produit

Énergie
310 kcal / 1283 kJ
Matières grasses
26 g
Dont acides gras saturés
18 g
Glucides
1,9 g
dont sucres
1,9 g
Protéines
17 g
Sel
0,84 g
Calcium
500 mg (62% VNR*)
*Valeurs nutritionnelles de référence