Squacquerone Senza Lattosio
Il nostro Squacquerone delattosato, con caglio vegetale prodotto dal cardo selvatico, è dedicato a chi segue un'alimentazione senza lattosio ma non vuole rinunciare a una delle più grandi eccellenze del nostro territorio. Un formaggio vaccino fresco dal colore madreperla, ricco di fermenti lattici autoctoni, per una scioglievolezza senza paragoni. L'ingrediente segreto, per una piadina romagnola senza lattosio!
Formati
Lo vuoi assaggiare? Trovi lo Squacquerone Senza Lattosio nel banco frigo del tuo supermercato.
Certificazioni
Il nostro Squacquerone senza lattosio ha ottenuto la certificazione Lfree, l’unica certificazione italiana, europea ed internazionale conferita da ELLEFREE S.r.l. che garantisce i prodotti senza lattosio.
Cosa sai sul cardo selvatico?
Il cardo (Cynara cardunculus L.) è la pianta dalla quale ricaviamo il caglio vegetale utilizzato per la nostra linea di formaggi senza lattosio: preziosissima, perché preserva inalterati il gusto e la bontà genuina delle nostre specialità. L'ideale, per chi sceglie un'alimentazione vegetariana.
Ingredienti
LATTE pastorizzato, fermenti lattici selezionati, sale, coagulante vegetale prodotto dal cardo (Cynara Cardunculus). Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.
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Calorie
Valori nutrizionali
Valori medi e contenuto di calcio per 100 g di prodotto