Linea Senza Lattosio

Tanta bontà, niente lattosio.

Per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al piacere del buon formaggio, Comellini dedica una nuova linea di prodotti lactose free, con caglio vegetale. Protagonisti della gamma sono: Squacquerone, Stracchino, Casatella, Formaggio di Castel San Pietro e Ricotta.

Una linea al passo con i tempi, in linea con le necessità del consumatore ma con lo stesso sapore della linea tradizionale. Come?
Grazie al sapere artigianale del Caseificio; all’innovativa scelta di utilizzare il caglio vegetale estratto dal cardo selvatico a favore di un’alimentazione più vegetariana; alla certificazione Lfree®, l’unica sul mercato che garantisce ai consumatori affidabilità, qualità e corretta informazione per i prodotti senza lattosio.

Casatella Senza Lattosio
La Casatella è un formaggio fresco dalle caratteristiche uniche: una pasta cremosa, fondente in bocca, e un sapore dolce e leggero.
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Formaggio di Castel San Pietro Senza Lattosio
Il formaggio tenero che prende il nome dalla città Castel San Pietro Terme ora è anche nella versione lactose free, con caglio vegetale prodotto dal cardo selvatico!
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Ricotta Senza Lattosio
Saporita e leggera, la nostra Ricotta da oggi è anche senza lattosio. La facciamo proprio come una volta, raccogliendo il prodotto in affioramento con un antico strumento chiamato “ramina” ma la rendiamo adatta anche a chi è intollerante al lattosio.
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Squacquerone Senza Lattosio
Il nostro Squacquerone delattosato, con caglio vegetale prodotto dal cardo selvatico, è dedicato a chi segue un’alimentazione senza lattosio ma non vuole rinunciare a una delle più grandi eccellenze del nostro territorio.
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Stracchino senza lattosio
Il nostro Stracchino Senza Lattosio, con caglio vegetale prodotto dal cardo selvatico, è il formaggio molle da tavola mantecato, dal gusto dolce e dal caratteristico sapore di latte appena munto, che delizierà il tuo palato a ogni assaggio.
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