Aperitivo…senza sensi di colpa

Ingredienti

  • Salatini rotondi integrali senza sale
  • Salmone selvaggio affumicato
  • Mousse di latte Comellini
  • Pepe nero
  • Aneto fresco
  • Erba cipollina

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 40 minuti

Ricetta velocissima per un aperitivo al volo senza sensi di colpa.

Tagliate l’aneto con la mezzaluna e mischiatelo alla mousse di latte insieme ad una macinata di pepe nero. Lasciate riposare in frigorifero per mezz’ora. Tagliate il salmone in piccole striscioline. Componete i finger food così: un salatino come base, un cucchiaino di mousse di latte e aneto, il salmone e come tocco finale un mezzo stelo di erba cipollina.

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