Pausa gourmet (panino al doppio formaggio)
Ingredienti
- Pane arabo o pita
- Formaggio di Castel San Pietro Comellini
- Stracchino degli Angeli Comellini
- Rucola fresca
- Pomodori secchi
- Un cucchiaio di pesto alla genovese
- Basilico fresco
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 25 minuti
Mischiate tre cucchiai di Stracchino degli Angeli con poco pesto alla genovese.
Componete il panino con: strato di formaggio (Stracchino), abbondante rucola, pomodori secchi sgocciolati, qualche foglia di basilico fresco e altro strato di formaggio (Castel San Pietro).
Passate nel fornetto in modalità grill per qualche minuto e servire tiepido.
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